Ο Νίκος Αναγνωστόπουλος γεννήθηκε το 1948. Υπήρξε βασικό μέλος της ομάδας Υδατοσφαίρισης του Παναθηναϊκού, από το 1968 έως το 1978. Διεθνής. Αγωνίσθηκε στην θέση του τερματοφύλακα.

​

Μετά το τέλος της αγωνιστικής του καριέρας ασχολήθηκε με την προπονητική. Διετέλεσε προπονητής διαφόρων ομάδων και ομοσπονδιακός προπονητής των γυναικείων ομάδων υδατοσφαίρισης. Το 1997, στην Πράγα, οδήγησε την Εθνική Ομάδα Υδατοσφαίρισης Νεανίδων στην κατάκτηση της 1ης θέσης, στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Νεανίδων.